125 éve eszünk dobostortát

  

Dobos torta

 A dobostorta 125 éves, ebből az alkalomból a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeumban kiállítás mutatja be a sütemény és megalkotója, Dobos C. József életét és munkásságát. Csapó Katalin muzeológus, a kiállítás kurátora elmondta: a különlegességet az édes vajkrém jelentette.

Magyarország – a somlói galuska a kedvenc

A somlói galuska lett Magyarország kedvenc süteménye egy szerdán lezárult internetes szavazás alapján. A második helyezett szoros küzdelemben a zserbó, harmadik pedig a rétes lett. Az augusztus 23-án indult és két héten át tartó szavazáson csaknem 38 ezren adták le voksukat a http://www.kedvencetel.hu oldalon, ahol a résztvevők negyven finomság közül választhatták ki a tíz számunkra „legédesebbet”.

A Somlói galuska vezet a Magyarország Kedvenc Süteménye szavazáson

A Somlói galuska vezet a Magyarország Kedvenc Süteménye szavazáson. Egy hét alatt több mint húszezren szavaztak Magyarország kedvenc süteményére a http://www.kedvencetel.hu oldalon. A részeredmények alapján eddig a Somlói galuska a legkedveltebb 12 ezer 577 szavazattal. A második a rétes 10 ezer 579, a zserbó a harmadik 10 ezer 561 szavazattal. A krémes a negyedik, a túrótorta az ötödik helyen áll.

Somlói galuska

Vizes is, nem is…

Gyors édesség délutánra – Vizes piskóta

Bár a kezdő háziasszonyok a kész tortalapokat és piskótatekercseket vásárolják meg nagy előszeretettel, a házi friss változatának mégsincs párja. Próbálja ki, ízleni fog! Percek alatt kész…

Kakaós-epres piskóta

Tűz fölött az igazi – Bográcsos egytálételek receptjei

Itt a bográcsozás ideje, hívd meg a barátaidat egy kiadós lakmározásra, és készítsd el receptjeinket.

Itt az igazi nyár, úgyhogy ideje kiköltözni a kertbe, a szabadba. Ha arra gondolsz, na és ki fog főzni,  a válasz egyszerű: vidd ki a konyhát is magaddal! Tény, hogy a bográcsban készült ételek mindig sokkal finomabbak, mint tűzhelyen készült testvéreik.

Tűz fölött az igazi

Lerántották a leplet a hamis diétareceptekről

Égetik a zsírt az olyan csípős ételek, mint a chili? A szex éppúgy karcsúsít, mint ha lemondunk a vacsoráról? Jót tesz a szívnek a vörösbor? Mindegyik állítás hamis! A német Bild helyre tette azokat a diétáról alkotott nézetek, amelyeket generációk óta vallunk, jóllehet egyáltalán nem igazak.